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トリプル醤（ひしお）の仕込みキット　＊仕込みテキスト、動画あり

¥6,500 税込

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トリプル醤（ひしお）の仕込みキット　＊テキスト、動画あり

醤（ひしお）College講師おすすめ！これさえあれば発酵生活。
基本の３つの醤を仕込みできちゃいます。
動画とテキストがあるので、それを見て簡単に仕込み可能。

*トリプル醤仕込み会オンラインで開催した時の動画となります。
▶︎ アーカイブ動画
https://youtu.be/MRX_pXik0W4

自宅で簡単に手作り！天才万能調味料「醤（ひしお）」3種類を楽しめるキットが登場！
2週間で発酵させて作る調味料３種類があれば、明日からあなたも発酵生活が充実＆料理の旨味もぐんとUPします。
また腸内環境も整えるため、便秘解消して便通＆快便になる方も多数報告受けています。

特に酒粕醤は、酒粕が余ってしまう、溜まってしまう方！醤の酵素の力で大量消費で美味しい発酵調味料に大変身させます。3週間熟成させたものはアルコールが飛ぶのでお酒感が抜けて、旨味と甘味がプラス。
とっても美味しい白味噌風の発酵調味料に。料理以外でも、バナナケーキ、パウンドケーキ、タルト、シュトーレンなどにちょいたしして隠し味に。

この仕込みキットでは、３つの醤を作るための材料がセットになってます。
１、基本の醤油の醤（ひしお）
２、酒粕醤
３、塩醤

材料を毎日混ぜて2週間、常温で発酵させるだけで、驚くほど旨味が広がる調味料が完成します。

＜このトリプル醤（ひしお）について＞

醤（ひしお）は、麹よりも旨味が強く、料理にちょっと足すだけで深い味わいを加えることができます。和食はもちろん、洋食や中華にも幅広く使え、お菓子にも毎日の料理に大活躍！

＜キット内容＞

1. ひしおの糀（名刀味噌本舗）５５０g　　
2,酒粕300g　
3. 天然塩（瀬戸のほんじお）１００g
4. 弓削多高麗郷丸大豆醤油　３００ml
5,仕込みタッパー（４５０ml）３つ
6,作り方のレシピ、プリントアウトしたもの（仕込み動画リンクQRコード付）

初めての方でも安心して挑戦できるよう、詳しい作り方を動画、テキストにご紹介していますので、すぐに３つの醤の仕込みを開始できます。

＜お届けについて＞
・佐川急便の６０サイズの箱詰してお届けします。

こんな方におすすめ！

✔ 自宅で手軽に発酵調味料を作りたい方
✔ 麹の調味料の料理の幅を広げて、活用をもっとしたい方
✔麹や発酵文化に興味がある方

お手軽に自宅で本格的な味わいを楽しむことができるトリプル醤（ひしお）の仕込みキット。ぜひこの機会に、新しい発酵の旨味の冒険を始めてみませんか？