【農家さん応援】神奈川県産・農薬不使用栽培キウイ30個｜発酵アレンジレシピPDF3種付き
JPY6,390(USD40.45)
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＊こちらはビネガーなしのキウイ＋３つレシピ（PDF)のセットです。
手軽に腸活！1日2個の「キウイフルーツ」で便秘解消＆デトックスキウイをそのまま食べるだけでなくキウイフルーツビネガー作り＆キウイを生かした発酵レシピで日々健康になりませんか？
キウイにはビタミンCをはじめ、栄養素がぎっしり。
食物繊維やカリウムなども含んでいます。生のまま食べられるから、加熱に弱い栄養素や調理で失われやすい栄養素もまるごととることができます。
神奈川の大井町で無農薬で作られるコンコントフィールド、小宮さんのグリーンキウイフルーツの収穫の季節がやって来ました！
キウイフルーツに含まれる食物繊維の特徴は、ほかの食材と比べて、ペクチンと呼ばれる水溶性食物繊維が多いんです。
キウイビネガーや、酵素ジュース、キウイのソース、ジャム、発酵と合わせてジャムに、、
色々な使い方を2026年バージョンの、３つのレシピとともにご提案。
キウイは追熟させてから食べるフルーツなのですが、お届け後常温で置いてください。
個体差ありますが、数日で食べれるものあるので長く置きすぎに様子見てご注意ください。
＊注意＊
お住まいの家が一軒家、マンションかにより追熟具合変わります。食べごろはご自身での判断
となりますのでご了承ください。
（毎年、置き過ぎて廃棄になった方が数人いました。追熟に自信がない方は購入ご遠慮ください）
＜お届け時期＞１１月上旬
＜料金＞ 6390円（送料別）
（注意！！＊送料のみを受け取り時、お客様で着払いください）
●キウイ一箱 約30個入り （硬い状態での出荷となります。追熟はご自身で）
●キウイの発酵レシピ、フルーツビネガーなど3つのレシピ＋PDFデータ付き
キウイビネガーの作り方は、YOUTUBE動画はこちらから
https://youtu.be/R4-ownaxy08?si=WxYNcxxOcIFDRIYb
＜キウイの発酵レシピ＞
１、キウイビネガー
5年熟成アサヤビネガーで作るフルーツビネガー。マイルドで美味しい！牛乳で割るとヨーグルトドリンクに
２、キウイ甘酒の冷製ポタージュ
キウイの酸味に甘酒の自然な甘さを合わせ、豆乳や塩麹でまろやかに。冷やして前菜に。
３,キウイと塩麹ソースのポークソテー、（キウイビネガー使用）
キウイと麹の酵素で漬け込んだ豚肉が柔らかくなっちゃいます！
キウイビネガーをちょっと足して酸味と甘味をプラスして。
注意＊送料は着払いとなります。お住まいの場所によって値段が変わります。
受け取りの際に、送料を配達業者にお支払いください。
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