＜限定8セット＞キウイ＋ワインビネガーで腸活！無農薬キウイフルーツ＆キウイの発酵９レシピ付き
JPY6,800(USD43.15)
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手軽に腸活！1日2個の「キウイフルーツ」で便秘解消＆デトックスキウイをそのまま食べるだけでなくキウイフルーツビネガー作り＆キウイを生かした発酵レシピで日々健康になりませんか？
キウイにはビタミンCをはじめ、栄養素がぎっしり。
食物繊維やカリウムなども含んでいます。生のまま食べられるから、加熱に弱い栄養素や調理で失われやすい栄養素もまるごととることができます。
神奈川の大井町で無農薬で作られるコンコントフィールド、小宮さんのグリーンキウイフルーツの収穫の季節がやって来ました！
キウイフルーツに含まれる食物繊維の特徴は、ほかの食材と比べて、ペクチンと呼ばれる水溶性食物繊維が多いんです。
キウイビネガーや、酵素ジュース、キウイのソース、ジャム、発酵と合わせてジャムに、、
色々な使い方を2026年バージョンの、9つのレシピとともにご提案。
キウイは追熟させてから食べるフルーツなのですが、お届け後常温で置いてください。
個体差ありますが、数日で食べれるものあるので長く置きすぎに様子見てご注意ください。
＊注意＊
お住まいの家が一軒家、マンションかにより追熟具合変わります。食べごろはご自身での判断
となりますのでご了承ください。
（毎年、置き過ぎて廃棄になった方が数人いました。追熟に自信がない方は購入ご遠慮ください）
＜お届け時期＞１１月上旬
＜料金＞ 6800円（送料別）
（注意！！＊送料のみを受け取り時、お客様で着払いください）
●キウイ一箱 約30個入り （硬い状態での出荷となります。追熟はご自身で）
●アサヤビネガーの5年熟成白ワインビネガー １５０ml １本
●キウイの発酵レシピ、フルーツビネガーなど９つのレシピ、
テキストプリント＋PDFデータ付き
キウイビネガーの作り方は、YOUTUBE動画はこちらから
https://youtu.be/R4-ownaxy08?si=WxYNcxxOcIFDRIYb
＜キウイの発酵レシピ＞
１、キウイビネガー
5年熟成アサヤビネガーで作るフルーツビネガー。マイルドで美味しい！牛乳で割るとヨーグルトドリンクに
２、キウイ甘酒の冷製ポタージュ
キウイの酸味に甘酒の自然な甘さを合わせ、豆乳や塩麹でまろやかに。冷やして前菜に。
３、キウイ味噌の焼きおにぎり
みじん切りのキウイと味噌、みりんを合わせて表面に塗り、香ばしく焼く。甘酸っぱさと味噌のコクが意外に合います。
４、キウイ塩麹の白身魚カルパッチョ
キウイと塩麹、オリーブオイルを合わせてソースに。魚に長く漬けず、食べる直前にかけると食感を保ちやすいです。
５、キウイと醤の発酵サルサ
キウイ、トマト、玉ねぎ、醤、レモンを混ぜ、肉料理や焼き野菜に添えます。醤の旨味とキウイの酸味で、いつものサルサが新鮮に。
６、キウイ納豆の春巻き
納豆に刻んだキウイと味噌少量を混ぜ、チーズや大葉と一緒に包んで焼く。納豆の旨味にキウイの酸味が加わります。
７、キウイ発酵アーモンドクリームの白和え
発酵アーモンドクリームに味噌を少し加え、キウイと季節の野菜を和える。果物を使った白和え風の一品です。
無農薬で栽培されたキウイはなかなか出回らないと思いますので、この機会にぜひ皮まで使ったレシピも提案します。数に限りありますのでご購入はお早めに〜
８、キウイとカマンベールの青しそ生春巻き
キウイの酸味とカマンベールと青しその風味が一緒になって、食べやすく。
チリソースで食べると絶品！
９、キウイと塩麹ソースのポークソテー、（キウイビネガー使用）
キウイと麹の酵素で漬け込んだ豚肉が柔らかくなっちゃいます！
キウイビネガーをちょっと足して酸味と甘味をプラスして。
注意＊送料は着払いとなります。お住まいの場所によって値段が変わります。
受け取りの際に、送料を配達業者にお支払いください。
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レビュー
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